Год первых юных овощей ставит нас перед проблемой: приобрести и получить витамины либо отказаться, оградив себя от нитратов и прочих вредностей. Tochka.net приняла решение разобраться, какой выбор сделать умнее всего. Нитраты. В начальных осенних овощах на самом деле часто значительно завышен уровень нитратов. Их применяют для того, чтобы форсировать рост и вырабатывание овощей. При этом […]