Дневной архив: 03.06.2018

Еда из лаваша с курицей и зеленью

еда Сегодня постараемся подготовить аппетитную закуску из лаваша с зеленью и куриным мясом.

Вам понадобится:

500 г куриного мяса,
4 маринованных огурчика
клок укропа
1 луковка
1 болгарский перец алого тона
2 листка узкого лаваша
листовой салат
сахар
майонез
темный пеклеванный перец

Изготовление:

1. Куриное мясо отварить до готовности, охладить, крутануть через мясорубку либо размолотить в блендере.

2. Чеснок и маринованные огурчики порезать небольшими кубиками, болгарский перец – незначительными кусками. Все смешать и добавить неглубоко убитый укроп.

3. Присолить, наперчить, принять майонезом, для остроты можно добавить размельченный чеснок.

4. Листок лаваша помазать майонезом, вместить листья салата 1 около иного, чтобы они целиком накрыли хлеб. На салат вместить 2-й листок лаваша, на него выложить начинку и повернуть рулетом.

5. Завинтить в пищевую пленку либо в фольгу и расположить в морозильник. В связи с тем что листы лаваша узкие, то окорок не должен длительное время находиться в готовом виде, минимум 2 дня и его надо раздобыть, порезать обширными кусочками и ставить на стол.